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历史悠久底蕴厚重贵州凤冈民俗风情简介尹垦力

发布时间:2019-10-08 15:06:09 阅读: 来源:焦化缓蚀剂厂家

历史悠久 底蕴厚重 贵州凤冈民俗风情简介_民俗资讯

凤冈历史悠久,文化底蕴厚重。积淀战争烟云的玛瑙山古军事洞堡,彰显武略文韬精髓的真武山、文峰塔、太极洞、汉字之王巨“凤”、神秘的摩崖石刻“夜郎古甸”、“曲水流觞”、“龙虎榜”,历经风雨依然完好的牌坊、宗祠、古钟、花坟、石雕、木刻,吹响全省的“天桥唢呐”,毛泽东主席对崇新乡农业互助运动的光辉批示,作家何士光精心打造的“梨花屯”……建县400余年来星辰般闪烁的这些灿烂文化,凝聚着凤冈人民的智慧与心血。

省级文物保护单位玛瑙山军事洞堡,初建于南宋,完善于清代,是目前发现的西南地区保存最完整的古军事建筑,堪称中国古代军事建筑的奇绝。巍巍万余米石墙蜿蜒在七座山头之上,幽幽十数条溶洞穿透在山腹之中,石墙的雄奇与溶洞的幽奇巧妙地结合在一起,构成天人合一的奇妙境界。

有地质奇观之称的洞卡拉地裂山崩遗址和距今2亿多年地球上最早的古陆生物化石“黔羽枝”,有两亿年前地壳运动形成、集儒释道于一身的太极洞,有掩藏天地玄机无穷奥秘的三元洞,自然景观与人文之光交相辉映,美轮美奂。

兰花、盆景、奇石、根雕,是凤冈不可多得的“四绝”。

兰花以“量多、奇特、艳丽、香浓”著称,在全国大型兰展上多次获奖,谦谦君子之风令香港、新加坡、韩国等地兰友趋之若鹜,爱不释手。品种有春兰、剑兰、蕙兰、四季兰、寒兰等;花形奇特,瓣形好,荷、梅、水仙瓣形花均有;花色艳丽,素花、红花、黄花、复色花样样俱全;花期长达一个月左右(春兰甚至长达5个月),香味持久,一盆在室,满屋生香。

盆景是“无声的诗,立体的画”,集园艺、绘画、雕塑乃至书法等多种艺术形式为一体。凤冈盆景崛起于黔北,竞秀于中华,在全国或省、市盆景展上多次获奖,以其飘逸潇洒,端庄厚重,苍劲古朴的风格在盆景界占有一席之地。师法自然、如画如诗的山水林木,激起盆景爱好者们创作的灵感,孕育了凤冈盆景这枝耀眼的艺术奇葩。目前,凤冈盆景爱好者已逾百人,其中中国盆景艺术家协会会员就有五人,现有盆景佳作5000余件。

凤冈奇石采日月之精华,集江河之灵气,鬼斧神工,浑然天成。境内的乌江奇石质坚质密,敲来叮咚作响,清脆悦耳,可做编钟。奇石形态各异,百仞一拳、千里一瞬。似山则群山连绵,气势巍然,色相青苍、具绵亘之势;似涧则沟壑纵横、洞谷密布,有翠岚层叠之秀;似峰则坚韧挺拔,利剑刺天,有雄风凌霄之峻。奇石爱好者收藏的“神舟问苍穹”、“黄鹂鸣翠柳”等作品,大象无形、大成若缺、大善不言,可谓“奇石蕴润千般秀,心有灵犀一点通”,凝聚着独特的气质与精神。

凤冈根雕艺术颇受人们青睐。根雕艺术爱好者兴之所致,把遗弃在荒山野郊的枯树根宝贝似的抱回家,删繁就简,水煮刀刻,美在自然,美在古朴,美在写意的作品呈现眼前了。凤冈根雕如同绘画,宁拙毋巧,杜绝匠气,讲究的是天设地造,而不是人工雕刻,故有三分人工,七分天成之说。

凤冈民间最有名气的乐器是“天桥唢呐”。流行于县南各地,以天桥为代表。天桥乡因此而被省文化厅授予“唢呐艺术之乡”称号。天桥唢呐不奢华不娇弱,随手抓起一根竹杆、树枝,刀削火钻就可以飘出悠扬悦耳的乐声。到现在,虽然制作材料上精致许多,但它的本质却没有改变。农村大大小小的红白事上都有它的身影,手指跳、压、弹、抹之间,锵锵之声,苍凉,欢腾,丝丝缕缕,欲断又连,委婉动人如晓邦,慷慨激昂,气势雄壮如列兹。

凤冈民间最盛行的餐饮是油茶。油茶的制作十分讲究,制作茶汤时先将茶叶置入油锅中煎黄,拌以芝麻、花生、黄豆、糯米等未捣烂的食品,煎黄,加入少量水,用小火熬煮,边煮边焙,使之绒和、熟透,加入花椒。再根据人员多少加水,煮沸即可。制作茶糕则是将黄豆、糯米、核桃、花生、芝麻、花椒等食品事先捣烂,磨细,混合。将茶叶置入油锅中煎黄,加入少许水,用木瓢或大锅铲在铁锅内反复擦焙,使茶叶变碎、变绒。然后加入混合粉和食盐,再加少量水,用小火长时间地煮熬,边熬边搅拌,使之浓稠成浆糊状后舀起,让其冷却成固体,便成茶糕。茶糕可长时间保存,食用时,只需将适量茶糕置入沸腾的开水锅中,搅拌均匀,加入少许花椒粉和食盐便可与米皮、米花、绿豆粉、糯米饭等一起食用。喝一口茶糕汤,吃一口糯米饭或绿豆粉,其味无穷,其乐融融。盐茶的制作十分简单,只需将茶叶置入油锅中煎黄,加入适量食盐即可。此为干品,切忌加水。作下地干活或走访亲友时备用。

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