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金华农产品市场:11月气温降低本地菜减少 价格上涨《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:02:34 阅读: 来源:焦化缓蚀剂厂家

金华农产品市场:11月气温降低本地菜减少 价格上涨

核心提示:11月份,市场整体交易情况依然处在“缩量价涨”的态势中,总成交量同比降幅2.1%,成交额同比增幅7.0%,其中果品成交量同比降幅为10.5%,成交额同比增幅7. 11月份,市场整体交易情况依然处在“缩量价涨”的态势中,总成交量同比降幅2.1%,成交额同比增幅7.0%,其中果品成交量同比降幅为10.5%,成交额同比增幅7.3%;蔬菜的成交量和成交额同比增幅为8.7%和12.3%。

一、地菜减量明显,量少直收为主因

11月份地产蔬菜减量明显,月成交量同比降幅44.9%,其中占总成交量中比重最大的莴笋品种,同比降幅55.6%,对总量下滑的拉动作用明显。大宗品种西葫芦、菜花、芹菜、菜玉米和小葱成交量的同比情况分别为-2.2%、+110.5%、-11.3%、-25.4%、-22.6%和-105.4%,菜花品种同比增量幅度较大,与去年同期价格偏高,今秋跟风种植有关。本月地菜出现减量的主要原因有三点:一是竞争压力。全国各地蔬菜种植区域明显增多,对地菜外销形成压力;二是获利褪减。随着人工成本的增加以及蔬菜种植产业获利的减少,菜农数量和种植面积出现不同程度的下滑和减少;三是缩减环节。随着竞争压力增加,蔬菜经纪人从成本角度考虑,越过市场,将田间地头直收蔬菜作为缩减开支的主要手段。

总成交额同比降幅26.8%,以上大宗品种中菜花、芹菜和菜玉米成交均价同比降幅为51.4%、22.2%和33.3%;莴笋品种同比增幅55.6%;西葫芦和小葱品种与去年同期持平。

二、香梨丰产销量低,颓势价高影响大

历年来11月份是产自新疆库尔勒一带的香梨旺销时节,一天动辄300多吨的销量衬托了市场的繁盛。今年虽然香梨产量同比提高至少25%,但本月市场中香梨销量不尽如人意,日均销量徘徊在100吨/天左右,昔日熙攘的香梨车载交易区显得有些冷清。究其原因有两点:一是消费环境改变。香梨作为大众水果,份量足,价格相对实惠,多年来颇受团购单位喜爱,今年受政策和经济原因双重影响,销量一直无法提升;二是价格攀升明显。受产地收购价上涨影响,今年市场内香梨成交均价涨幅明显,如特级香梨由去年同期8.4元/公斤涨至今年10.6元/公斤,涨幅26.2%,一定程度上抑制了销量的提升。现今到货香梨多数存于冷库,经营者普遍观望春节行情。

三、新疆苹果价格涨,量少进库待行情

如香梨一样,11月份也是新疆阿克苏苹果的旺销期,不过今年新疆苹果的销售行情也不乐观,日均成交量在125吨/天左右,远不及去年同期日均280吨/天,同比降幅55.3%。量少促价涨,月成交均价徘徊在9.4元/公斤,同比涨幅11.9%。此轮行情的成因主要有两点:一是产量低。今年新疆苹果产量低,普通果多,优质果少,拉动收购价的提升;二是进库多。因逢“小年”产量低,令苹果经纪人看见商机,收购苹果进库存放,待价而沽。预计明年“元旦”过后销量才会有明显提升。

四、橙类量稳价格涨,“褚橙”效应作推手

本月市场里各品种橙类价格月环比增幅明显,综合涨幅不少于25%,同比增幅在35%左右,冰糖橙和脐橙等大宗橙类品种月均价同比增幅为21.8%和14.2%。普涨的主要原因是受产自云南的“云冠橙”(别名“褚橙”)炒作效应的影响,“云冠橙”种植者的名人效应加上微博、微信等网络、手机媒介的大力追捧,不断推高成交价,11月份均价24元/公斤,去年同期14元/公斤,涨幅达71.4%,月末甚至出现一货难求的场面。

五、趋势预测

蔬菜方面随着气温的降低,本地蔬菜将会逐步减少,销量从100吨/天降至70吨/天左右。客菜中南方诸省的鲜菜将会大量上市,取代山东一带蔬菜的主导地位,由于运输成本的提升,菜价将会出现全面上涨的行情。

果品方面从近几个月的行情预测,12月份依然处于平稳状态,脐橙、香梨、苹果会是12月份的大宗销售品种,砂糖桔品种将会逐步增多,如没有利好因素刺激,销量难有大幅上扬。

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