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【新闻】猪肉出栏价跌至3个月新低广州市场鸡蛋促销成风劲直榕

发布时间:2020-10-18 21:14:59 阅读: 来源:焦化缓蚀剂厂家

猪肉出栏价跌至3个月新低广州市场鸡蛋促销成风

餐饮需求同比降低 土鸡批发价格回落 鸡蛋零售价普跌 养殖企业下半年业绩承压

在“双节”到来之际,由于需求冲高回落、餐饮业需求较往年降低,全国农副产品价格整体呈现回落态势,肉、蛋价格加速下行。其中,专业机构统计的全国生猪出栏价格自9月初回落幅度为5.3%,距离8月高点累计回落7.2%,至7.61元/斤,接近3个月新低;全国土鸡批发价格距离8月高点回落了12.3%,呈现加速向下的走势;全国鸡蛋零售价格普遍跌至4~5元/斤的区间,1个月回落幅度超过了10%,期货蛋价连跌三周。

广州日报记者调查南方五省猪肉批发市场,发现9月市场与7~8月大为不同:因猪价加速下跌,养殖户的惜售心态缓解,出栏的积极性较高,各大养猪企业均有抛售现象,与近年出现的畜禽产品逢节必跌的趋势基本吻合。

猪肉市场短线风光不再

不过,对比往年市场,目前的利空因素还有:两家广东养猪企业表示,今年9月中高档餐饮行业对于肉类产品的需求大幅下降,腊味企业的进肉量也有一定幅度的下降;而屠宰企业目前并未有提高屠宰量,节前备货也处于沉睡状态。屠宰企业考虑到猪价不会上涨太高和太快,加上对“双节”的猪肉销量没有把握,大多持观望态度,提价意愿不强。8月前猪肉价格反弹速度过快,一度刷新数年新高,也导致部分屠宰企业采取了消极采购的态度。

博弈之下,猪价上涨的态势并不稳定。新牧网分析师梁明认为,多数企业还存有降价的意愿,目前猪价难以形成规模性的涨势,短期内生猪价格或依然有微幅回落的态势。对比来看,北方天气转凉、大学生返校,需求上涨,肉价已经企稳;但南方地区肉价仍在低位波动之中,并没有成功筑底。

未来3个月的整体走势仍难预料,对于广大养殖企业(主力是养殖上市公司)来说,未来半年业绩并不乐观。广州日报记者采访过的新会、清远、肇庆等地的中大型养殖企业均表示:虽然5~8月盈利较多,但却弥补了2~3月的大额亏损,目前如果肉价无法稳定在7.8元/斤之上,仍无法实现全年盈利。

广州市场鸡蛋促销成风

广州日报记者在调查中发现,零售市场中,猪肉价格的变化并不大,目前广州的价格仍稳定在17~20元/斤的区间,较8月变化不大;与之相比,鸡蛋的零售价格降幅比较明显,广州零售市场中,目前价格距离9月初价格的降幅已超过了10%,部分超市、菜市场大做促销,不乏5折、6折活动,普通白壳鸡蛋的价格已经普遍降到了5元/斤之下。与之相对应,大连期货交易所的鸡蛋期货主力合约已经连续下跌了三周,累计跌幅超过了12%,刷新了9个月的新低。

鸡蛋价格之所以连续下跌,与鸡肉市场的需求放缓有一定的关联度。养殖企业一般会同时加大(或减少)鸡肉与鸡蛋的供给。广州日报记者了解到,鸡肉价格7~8月大幅度反弹,导致部分南方养殖企业认为“春天”来临,加大了鸡苗的采购与养殖,但之后的9月行情不尽如人意,部分品种(主要是“土鸡”)的餐饮业需求同比大为下降,导致鸡肉价格冲高回落。

对比猪肉市场,鸡肉价格的短、中期后市更不乐观,其节日的刚性需求不如猪肉那么强,目前部分品种的鸡肉价格回落,至少需要两周的时间来实现筑底。对于益生股份、雏鹰农牧等养鸡业占比重的企业来说,后市业绩受影响的可能较大。

(文章来源:广州日报)

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