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【新闻】猪肉价渐稳定余波殃及肉粽等食品食品红穗铁苋

发布时间:2020-10-19 07:26:45 阅读: 来源:焦化缓蚀剂厂家

猪肉价渐稳定余波殃及肉粽等食品食品

国家发改委价格司负责人6月12日介绍,猪肉价格继续大幅上涨可能性不大,但仍可能在高位上波动。《中国产经新闻》记者走访各大超市发现,端午节的时令食品——肉粽和咸鸭蛋却受到猪肉的影响而出现上涨。

据这位负责人介绍,截至6月4日,36个大中城市猪肉精瘦肉平均零售价格上涨到每市斤10.67元,比4月25日的8.57元上涨了2.1元;比上年6月最低点的7.29元上涨了3.38元。目前,猪肉价格已超过1997年一季度的历史最高水平每市斤10.11元。

根据商务部城乡市场信息服务体系监测,到6月10日,全国主要大中城市精瘦肉平均零售价格为20.93元/公斤,比5月底下降2.3%,猪肉批发价格为16.51元/公斤,比5月底下降0.3%。

这位负责人表示,猪肉价格继续大幅上涨可能性不大。原因一是玉米供应充足,目前玉米价格比较平稳。二是肉禽蛋奶生产发展较快。三是目前猪粮比价关系有利于促进生猪生产恢复和发展。据农业部监测统计,今年1—4月份猪粮比价粮食收购价格与生猪收购价格的比价1∶5.86,已连续8个月高于1∶5.5的正常水平。

5月份生猪价格上涨后,36个大中城市玉米收购价格与生猪收购价格的比价已高达1∶8.1。猪粮比价进一步向有利于恢复生猪生产的方向发展。由于价格上涨,农民补栏积极性提高,目前母猪存栏小幅回升,仔猪价格大幅度上涨。

商务部市场运行司副司长朱小良6月12日出席中国政府网“在线访谈”节目也表示了同样的看法,6月以来,猪肉价格涨势开始趋缓,并有小幅回落。他认为,后期猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大。

猪肉上涨已殃及端午时令食品。《中国产经新闻》记者走访超市发现,今年袋装粽子每袋比去年涨了5角到1元左右。单个包装的肉粽价格也比去年涨了0.2元~0.5元。

咸鸭蛋价格也有所上涨,比去年涨了0.2元/个。业内人士分析,其涨价原因和猪肉、鸡蛋等涨价有一定联系。他提醒到,一些散装粽子不像品牌粽子明里涨价,就可能在馅料上做文章,消费者挑选时要注意比较。

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