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无良商贩给冻虾美容并增重竟往虾里注胶图

发布时间:2021-01-21 08:53:42 阅读: 来源:焦化缓蚀剂厂家

调查:为给冻虾“美容”并增重,个别无良商贩往虾里注胶

说法:厦门靠海,鲜虾供应充足,这种情况相对较少见

庄女士买到的虾内含有白色胶状物。

买活虾可以更放心。

剥开虾头,不明胶状物哗啦啦地洒落!原本看起来美味可口的大虾,此时在庄女士眼中却成了张牙舞爪的“恐怖分子”。前天,家住五缘湾的庄女士慕名前往传说中海鲜最地道鲜美的八市,购买了一斤多的肥美大虾,打算为家人烹制一道美味的晚餐,没想到却买到“注胶虾”。

【辨别“注胶虾” 认准两特征】

特征1 剥开虾头可见胶状物

前天下午,刚下班的庄女士来到八市海鲜市场购物,某流动摊贩的大虾引起了她的注意,“那些虾看起来又大又瓷实,虽然是死的,但是老板说还很新鲜。”素来喜爱海鲜的她抵不住这些鲜美大虾的诱惑,便买了一斤多准备回家给家人加餐。

到家后,刚一拿起虾她便觉得有些蹊跷,“拿起来感觉烂烂的,有的头自己就断开了,还流了一些胶状物出来,仔细看可以看到成块的胶状物。”庄女士说,这些虾剥开后更是内有乾坤,“我一连剥了四五只,每只都被注射过!”由于害怕那些胶状物含有毒性,她只能放弃了海鲜大餐。庄女士也希望用自己的亲身经历提醒大家,买虾时要小心挑选,尽量在固定摊点购买,不要被表象迷惑,更不要购买死虾。

特征2 煮后浮起白色块状物

从庄女士提供的疑似“明胶虾”来看,这些胶状物即透明又有弹性。为了进一步了解庄女士所说胶状物的情况,记者决定将庄女士提供的虾煮熟进一步查看。

在煮虾的过程中,陆陆续续有一些白色块状物从虾头处散出。虾煮熟后,记者将其剥开,发现了虾肉内有一些凝固的蛋白质。记者用手捏了捏这些小小的蛋白质,发现他们竟捏不烂,感觉并不像虾本身带有的“虾白”。

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